（第39期）喝茶有时候会口干的原因
发布时间：2023-03-06 17:13 浏览次数 :
喝茶的时候怎么会感觉到口干口渴？今天我们与大家一块儿分析这些难题。
茶多酚类物质引起的干涩
茶叶中含有多酚类化学物质，这种化学物质入口会在舌头上形成一层层不透气的膜，让舌头发干、发涩。这层膜戳破以后，便转换成了大家普遍的回
甘，这同样是一种好茶的标示。同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类里发生，比如绿茶、普洱生茶会更为明显。
茶汤很烫的时候就饮用
我们国人喝茶注重热饮，但并非指烫饮。如果是过烫的环境温度喝下去口中会烧伤口腔，造成一种发涩感。茶汤最佳的品饮环境温度在50-60度，就是
在冲泡出来以后放置1-2分钟后再喝恰如其分。
茶的火高
这种情况有两个概率，一是我们中医学范畴中觉得的茶有寒凉与温热之分。像绿茶、白茶、普洱生茶就归属于寒凉种类的茶，红茶、黑茶、乌龙茶相对
性就是温热种类的茶。如果是体热的人喝下去温性的茶就会造成口感滋味舌燥的感觉。
再看，如果是一些新加工出来的茶叶，杀青干躁烘焙出的茶，如果不经过存放就饮用，那么这款茶的“火气”未消，喝在口中舌面和喉咙会出现一种发涩
感。要解决这种情况就把茶叶多存一段时间。
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