（第35期）茶叶的功效
发布时间：2023-03-06 17:15 浏览次数 :
茶叶是世界闻名的世界三大饮料之一，在我们国家茶叶更加是广为人知。我国的茶叶文化独具特色、博大精深。迄今为止，仍有许多人在加大力
度宣传策划中国茶文化，更有人在宣传策划的同时借助茶叶谋生，例如开茶馆、成为茶艺师等。茶叶从古到今如此受人们喜爱，究竟有什么奥秘呢？
人们始终离不开茶叶，不仅是因为茶叶口感好、气味浓韵，更是因为茶叶拥有独特的功效，有益于人们的身体健康。在历代的本草类古医书中，均
说到茶叶具有解渴、清肺润肺、利尿、清神、治咳等功效，另外相对于肥胖群体来说，茶叶都是非常好的选择。茶叶具有那么多功效，与茶叶所蕴含的
成份有关，茶叶本身富含咖啡碱、单宁、茶氨酸、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、
微量元素等400多种成份。茶叶具有那么多功效，让我们实际来了解一下：
1.清肺润肺。茶叶《纲目》中有所记载：“浓煎，吐风热痰涎”，茶叶富含茶碱成份，可以松驰支气管平滑肌，相对于治疗食积痰滞有非常大功效。茶
碱在医学临床上也常常应用到。
2.助消化解腻。茶叶中富含的咖啡碱等成份，能够起到助消化，协助消化吸收，促进有机体人体脂肪的新陈代谢。咖啡碱起到的刺激作用更能提升人
体消化液的排泄量，使胃口大大增加，从而促进消化。
3.减肥瘦身养颜美容。茶叶所含成份许多，除了咖啡碱，还富含茶氨酸，茶叶中的茶氨酸有能够抑制人体对人体脂肪的吸收、促进有机体人体脂肪的
新陈代谢，从而做到减肥瘦身的功效，这相对于肥胖、不爱运动的群体来说是一大褔利，茶叶不仅能减肥瘦身，还能养颜美容，在其中的奥秘还在于茶叶
中的茶氨酸，茶氨酸的另一个功能是抗氧化性、保护膜细胞、清除自由基，做到延缓皮肤衰退、起到养颜美容的作用。
茶叶无处不在，茶叶都是送礼的一大优先选择，如果让我们在送茶叶或招待顾客时，自己能多了解茶叶，并为身旁的人普及茶叶知识，会显得更有诚
意。是因为茶叶在食用方面也是禁忌，让我们走进茶叶文化艺术，注意茶叶食用禁忌。
首先，不要空着肚子喝茶，尽管茶叶富含许多营养元素，但茶叶具有稀释消化液的作用，从而减少消化系统功能，容易引起头昏、手脚乏力、头痛等
现象。特别是中年人及老年人，他们热衷于喝茶，在这些方面要多加强调。
其次，餐后不适合喝茶，让我们上边提到过，茶叶具有稀释消化液的作用，刚吃饱喝茶不利食物消化系统，使胃肠功能减慢，容易导致便秘。最好的
喝茶时间是餐后一小时再喝。
最后，都是最重要的一点，不适合用茶水服药，茶叶中的药物的品种繁多，性质各异。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，在服用
催眠，镇静等药物和服用含铁等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
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